烹饪

课程

• 初学者饼干装饰
• 初学者饼干装饰Plus
• 蛋糕装饰
• 约会之夜
• 如何制作御糖霜
• 秋天的素食安慰食品

初学者饼干装饰

如果你从来没有做过皇家糖霜，或者只做过一点点, 这门课将帮助你开始学习.  我们将一步一步地在每个饼干上学习各种装饰技巧，用皇家糖霜, 具体管道/概述, 洪水, 还有湿对湿技术. 计划有五种饼干设计, 我们会继续做下去在下课前把它们都做完. 你会把它们装在面包盒里带回家, 还有皇家糖霜配方, 糖饼干食谱, 装饰工具, 一个饼干切割机和一包季节性的撒糖和/或饼干装饰. 所有
提供用品. 这学期, 通过提供信息讲义，课程将缩短为两个小时, 还有一个视频, 通过电子邮件, 学习烘焙饼干的基本知识, 这个行业的窍门和技巧, 以及在线查看其他教程的地点列表, 教学博客, 食谱, 而卖主/供应商则为那些想把它带到
下一个级别. 年龄在10 +.

必须退课的学生必须在开学前至少5天退课
当然可以全额退款. 

10/8 -万圣节主题

11/7 -感恩节主题

11/19 -圣诞主题

课程将在 日托中心B06室

Buttercup Cookie的Cindy Burek教练

初学者饼干装饰

时间表	Section	离开了座位	成本	注册
周二,10/8 下午6时至8时	zcok - 023 500	还剩24个座位	$69	打开8/28
周四,11/7 下午6时至8时	zcok - 023 501	还剩24个座位	$69	打开8/28
周二,11/19 下午6时至8时	zcok - 023 502	还剩24个座位	$69	打开8/28

初学者饼干装饰Plus

你有没有参加过我们的初级饼干装饰课一次或多次, 并希望了解更多详细的饼干设计? 初学者饼干装饰Plus是下一个级别的课程，把那些基本的初学者饼干提升一个档次. 学生, 10岁及以上, 将一步一步的工作在每一个饼干学习动手与皇家糖霜使用的各种装饰技术. Buttercup Cookie的Cindy Burek将教授同样的管边/轮廓, 洪水, 和她初级课上的"湿对湿"技巧, 但她会介绍其他技巧, 工具和用品，以提高您的饼干甚至更多. 学生们将完成四到五个饼干的设计，他们将把它们装在面包房的盒子里带回家, 还有一个装饰工具, 千篇一律的人, 还有一包时令糖屑和/或饼干装饰. 所有用品都已提供. 一旦班级注册关闭, 学生将收到Cindy的信息博客, 里面有烘焙饼干的基本方法, 这个行业的窍门和技巧, 以及更多在线教程的链接. 

必须退课的学生必须在开学前至少5天退课
当然可以全额退款. 

10/26 -万圣节主题

12/9 -圣诞主题

课程将在 日托中心B06室

Buttercup Cookie的Cindy Burek教练

初学者饼干装饰Plus

时间表	Section	离开了座位	成本	注册
周六,10/26 上午十时至下午十二时	zcok - 113 500	还剩24个座位	$79	打开8/28
周一,12/9 下午6时至8时	zcok - 113 501	还剩24个座位	$79	打开8/28

蛋糕装饰

享受一个甜蜜的夜晚，制作你自己的装饰蛋糕! 我们会提供一个刚做好的8寸蛋糕给你，按照指导老师提供的例子进行装饰. 所有的工具和用品也将提供, 你会把你的创作带回家，和你爱的人一起享受. 课程费用包括$25材料费.

课程将在 日托中心135室

萨拉·戴蒙德教练

蛋糕装饰

时间表	Section	离开了座位	成本	注册
周五,9/20 下午6时至8时	zcok - 108 500	还剩10个座位	$49	打开8/28

约会之夜

享受一个远离办公室的夜晚，和你的爱人一起做晚餐和甜点. 你要准备一份四道菜的菜单，以便在课程结束时享用. 所有参与者都必须注册才能参加, 因此，请在9月3日之后致电劳动力发展和社区教育部门登记您的日期. 课程费用包括40美元的材料费，适用于一对夫妇. 

课程将在 日托中心135室

萨拉·戴蒙德教练

约会之夜

时间表	Section	离开了座位	成本	注册
周五,10/25 下午6时至8时	zcok - 084 500	还剩6个座位	$65	打开8/28

如何制作御糖霜

你可能用皇家糖霜做过姜饼屋, 但你试过自己做吗达到合适的糖霜稠度似乎是阻碍人们用糖霜装饰饼干的原因. 当第一次学习如何制作时，它可能是具有挑战性的, 所以这门课的目的是让这个过程更简单，这样你就可以直接进入制作饼干的有趣部分:装饰它们! 您将学习如何使用蛋白粉(不是巴氏消毒的蛋白)制作皇家糖霜。. 首先，我们将回顾食谱基础，然后一步一步地制作糖霜. 然后我们将分成小组，这样每个人都可以参与制作更多批次的糖霜. 之后我们将把糖霜分成几批, 用食用色素给它们上色, 然后装满带回家的容器. 我们还将介绍糖霜的储存和剩菜的用途. 学生们将带着新鲜制作的糖霜回家, 还带了两盎司蛋白蛋白粉，准备在家里做下一批, 三种不同颜色的凝胶食用色素, 还有用来裱花的油酥袋, 价值20美元. 所有用品都已提供. 需要退课的学生必须在课程开始前至少一周退课，全额退款. 

课程将在 日托中心135室

毛茛饼干的辛迪·布雷克教练

如何制作御糖霜

时间表	Section	离开了座位	成本	注册
周四,10/17 晚上6时至8时30分	zcok - 029 500	还剩12个座位	$74	打开8/28

秋天的素食安慰食品

天气开始变冷的时候，谁不喜欢舒服一下呢? 在烹饪课上, 我们要做一碗滚烫的西红柿香草汤和美味的西南汉堡, 最后是巧克力冰淇淋，全是素食! 加入我们，在热闹的社交氛围中动手烹饪两个半小时, 并为美味的结果而高兴. 课程费用包括$25材料费.

课程将在 日托中心135室

奥利维亚·汤森，指导员

秋天的素食安慰食品

时间表	Section	离开了座位	成本	注册
周一,11/4 晚上6时至8时30分	zcok - 112 500	还剩12个座位	$59	打开8/28